素材選び・製法に とことん こだわり抜いた美味しさ!!「子どもが大好きなふりかけだから、安心して食べさせたい。」
それが、ふりかけ造りの原点でした。 薩摩産の鰹本ぶし、有機丸大豆醤油と有機ごまの香ばしい風味が素材の旨みをより際立たせます。
新たに希少な
「和三盆糖蜜」を使い、和三盆糖蜜の上品な甘みでさらに美味しくなりました!
食感を良くするために、脂肪分が少なく、しっかりと乾燥した上質の鰹節を縦削りにします。
その鰹節に特製の調味液を噴霧して味付けをすることによって、塩分控えめで鰹節本来の風味もそのまま美味しく召し上がって頂けます。