島根県産のそば粉と国内産の小麦を使用。
奥出雲地方独特の色の黒い、幅の広い5割蕎麦です。
2人前、つゆ付
●ゆで時間：約３分
●内容量：１００ｇ×２人前（つゆ付 ）
●原材料：
めん／そば粉（そば（島根県産））、小麦粉（国産）、食塩
つゆ／醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、みりん、削りぶし（かつお）、削りぶし（さばを含む）、醸造酢（りんごを含む）、にぼし、酵母エキス
●賞味期限：製造日より180日
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