マツコ＆有吉 かりそめ天国　1月7日(金)放送にて取り上げられました！

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広島テレビ「テレビ派」にご紹介いただきました！

勝男武士（かつおぶし）

かつお節は戦国時代「勝男武士」という漢字をあてることで、武士にとっての縁起物として出陣式や戦勝祝いの際に用いられていました。また、縁起物としてだけでなく、栄養価の高い保存食として、戦いの際の携行食としても重宝されていたそうです。

食べ方いろいろ、様々なアレンジでお楽しみください。

鰹のうま味と、燻製の風味、ほんのりやさしい醤油味が、野菜やチーズによく合います。
　・チーズやクラッカーと合わせて
　・サラダやサンドウィッチに
　・マヨネーズをつけて
　・手巻き寿司のネタに

しっとり鰹スライスおすすめレシピ
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